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诸多的对于香辣大闸蟹怎么做好吃，大闸蟹怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把大闸蟹解开，清洗干净。

2、切成两半，伤口沾有面粉。

3、五成热油锅，炸大闸蟹。

4、炸至金黄色，捞出控油。

5、油锅热，放入葱姜蒜、豆瓣酱和火锅底料翻炒红油。

6、加入大闸蟹，加入半瓶啤酒，酱油，糖调味。

7、用火把汤沥干。

8、撒上香菜，把好吃的大闸蟹出锅。

以上就是大闸蟹怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。