核心作用

美容美容，增强食欲，温经补血

【资料图】

介绍猪脚姜醋

猪脚姜醋是广东的一道特色菜，有利于青少年的生长发育，缓解中老年妇女骨质疏松的速度。其营养成分是：能改善身体的生理功能和皮肤组织细胞的蓄水功能，避免皮肤过早皱纹，延缓皮肤老化。

功效作用

1.姜醋猪脚含有大量的胶原蛋白，可以美白皮肤，促进皮肤弹性。猪蹄中的胶原蛋白更有利于被人体吸收

2.姜醋猪脚是一种酸性食物，能有效促进肠道内消化液的分泌，增强食欲。

3.姜醋猪脚中含有的姜成分具有活血、解毒、祛风祛寒的功效。猪脚姜醋能健胃散寒，温经补血。

适宜人群

一般群体都适合

禁忌人群

大便干硬、脾胃功能弱的群体

不宜同食

没有特殊的同食禁忌

吃法

瓦锅猪脚姜醋：取大肚瓦锅，洗净烧水；姜去皮扁平，炒干水，与醋和洗净的猪蹄一起倒入锅中；煮沸后，慢火煮1小时，熄火。